Como hacer bollos al horno una opción para los bollos fritos o la berlinas.

Deliciosos Bollos al Horno: La Mejor Receta Casera, Paso a Paso

Introducción:

Bienvenidos a nuestro blog, donde hoy exploraremos una alternativa irresistible a los bollos fritos o berlinas: los deliciosos "bollos al horno". Esta receta ofrece una experiencia única, ya que combina lo mejor de los bollos tradicionales con la versatilidad y los beneficios de ser horneados. Además, descubriremos cómo rellenarlos con sabores irresistibles como dulce de leche, guayaba o crema pastelera, convirtiéndolos en una verdadera tentación para el paladar.

Los bollos al horno se han convertido en una opción popular para las meriendas y ocasiones especiales debido a su sabor dulce y suave textura. Sin embargo, la verdadera magia de esta receta radica en su salud y capacidad para ser disfrutada por un público más amplio, especialmente por aquellos que buscan opciones más saludables, como nuestros queridos mayores.

En este blog, te guiaremos a través de los pasos para preparar estos deliciosos bollos al horno, compartiremos consejos útiles y variaciones de relleno que deleitarán a tus seres queridos y amigos. También viajaremos por algunos lugares famosos donde los bollos han dejado una huella culinaria, como Alemania, Paraguay, Argentina y otros rincones del mundo.

Prepárate para sumergirte en el mundo de los bollos al horno y descubrir cómo una tradición de sabores puede adaptarse a las nuevas tendencias, sin perder su esencia. ¡Comencemos este viaje culinario que deleitará todos tus sentidos!

INGREDIENTES:

500 gr. de harina 000

60 gr. de manteca

3 cucharas de aceite vegetal

150 gr de azúcar

1 huevo

25 gr de levadura fresca

200 ml de leche pura

PARA EL ESPONJADO

Vamos a usar los 25 gr de levadura más dos cucharas de harina de 000 más 1 cuchara de azúcar más 60 ml de la leche que preparamos arriba, mesclar bien y dejar reposar para que esponje durante 10 minutos.

Para ver el paso a paso de esta receta en formato de video te invitamos a ver en este video directamente o si bien deseas pasar por nuestro canal haciendo clic aqui, para una mejor experiencia.